
Restaurant La Corne d’Or à Corenc
Situé sur les hauteurs de Corenc, le restaurant gastronomique La Corne d’Or offre une vue plongeante sur Grenoble, pour le plus grand plaisir de sa clientèle. Afin de toujours mieux la satisfaire, les propriétaires Gérard et Florence Borrel ont récemment réalisé des travaux de rénovation et d’agrandissement.
Le bâtiment neuf a permis d’installer la nouvelle cuisine de La Corne d’Or sur 230 m2 environ. Le restaurant bénéficie de deux niveaux d’entrée (haut et bas, avec accès handicapé), et un petit parking a pu être construit sur le toit. La salle a été restructurée et agrandie avec une véranda dotée de grandes baies vitrées (7 m de haut) permettant aux clients d’admirer le panorama, les toits de Grenoble et la nature environnante (Parc de Chartreuse). Une autre petite salle a également été créée (groupes, séminaires). Gérard Borrel, qui dirige les cuisines, dispose désormais d’un bel outil, à la hauteur de ses attentes. Son épouse Florence accueille la clientèle et travaille côté salle. Le couple est propriétaire de l’établissement depuis dix ans. Les opérations ont été réalisés en
plusieurs étapes : construction du printemps 2010 au printemps 2011, installation de la nouvelle cuisine,