<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" > <channel> <title>Vous avez cherché Robot-Coupe - Grandes Cuisines</title> <atom:link href="https://www.grandes-cuisines.com/search/Robot-Coupe/feed/rss2" rel="self" type="application/rss+xml" /> <link>https://www.grandes-cuisines.com/</link> <description>Grandes Cuisines, le premier magazine des professionnels de la grande cuisine</description> <lastBuildDate>Tue, 29 Jan 2019 15:33:24 +0000</lastBuildDate> <language>fr-FR</language> <sy:updatePeriod> hourly </sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency> 1 </sy:updateFrequency> <generator>https://wordpress.org/?v=6.3.4</generator> <item> <title>ROBOT-COUPE – Marc de Sainte Croix</title> <link>https://www.grandes-cuisines.com/industriels/robot-coupe-marc-de-sainte-croix/</link> <comments>https://www.grandes-cuisines.com/industriels/robot-coupe-marc-de-sainte-croix/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[chaden]]></dc:creator> <pubDate>Sun, 19 May 2013 07:19:05 +0000</pubDate> <category><![CDATA[Industriels]]></category> <guid isPermaLink="false">http://grandescuisines.encoursdeveloppement.com/2013/05/19/robot-coupe-marc-de-sainte-croix/</guid> <description><![CDATA[<p>Tendances renforcées sur le frais et le snacking En 2013, Robot-Coupe oriente son actualité sur les coupe-légumes qui permettent une production intensive (jusqu’à 3 000 couverts/jour), associée à un confort de travail. « C’est pourquoi notre coupe-légumes CL60 est doté d’une nouvelle ergonomie de travail, qui se traduit par une goulotte à levier avec un […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/industriels/robot-coupe-marc-de-sainte-croix/">ROBOT-COUPE – Marc de Sainte Croix</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></description> <content:encoded><![CDATA[<h2>Tendances renforcées sur le frais et le snacking</h2> <p style="text-align: justify;">En 2013, Robot-Coupe oriente son actualité sur les coupe-légumes qui permettent une production intensive (jusqu’à 3 000 couverts/jour), associée à un confort de travail. <em>« C’est pourquoi notre coupe-légumes CL60 est doté d’une nouvelle ergonomie de travail, qui se traduit par une goulotte à levier avec un mécanisme de mouvement assisté, d’un réglage de la poignée en fonction de la taille de l’opérateur et d’une organisation du poste de travail plus efficace »</em>, note Marc de Sainte Croix. L’introduction du CL60 Nutrition Fraîcheur permet <em>« de répondre à la demande croissante de crudités imposée par la mise en place du GEMRCN »</em> et le nouveau chariot ergo-mobile, avec son système rotatif, facilite la manipulation des bacs de légumes. <br /> Robot-Coupe propose également une nouvelle génération de Mixers Plongeants MP Ultra « Easy Plug », misant sur une meilleure ergonomie et une maintenance simplifiée. Enfin, <em>« la tendance du fait maison a largement inspiré le lancement de notre Cooking Cutter Blender, le Robot Cook, qui remporte déjà un vif succès auprès des utilisateurs les plus exigeants à la recherche de précision, de performance, d’assistant culinaire autonome »</em>. En 2012, Robot-Coupe avait notamment lancé le coupe-légumes CL40, destiné à la petite restauration, et une nouvelle version du CL52. Pour Marc de Sainte Croix, le « fait maison » et les produits frais, de saison et de préférence locaux, <em>« confirment les tendances amorcées les années précédentes »</em>. De plus, <em>« ergonomie, maniabilité et confort de travail deviennent des exigences incontournables des utilisateurs pour lutter contre les TMS et les mauvaises postures de travail »</em>. Autre tendance : <em>« La croissance soutenue du marché du snacking ouvre de nouvelles opportunités avec des appareils dédiés »</em>.</p> <p style="text-align: justify;"><em>Lire aussi : <a href="https://www.grandes-cuisines.com/rester-innovant-et-reactif-face-aux-difficultes/" target="_blank"><strong>Rester innovant et réactif face aux difficultés</strong></a></em></p> <p style="text-align: right;"><strong>Karine Averty</strong></p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/industriels/robot-coupe-marc-de-sainte-croix/">ROBOT-COUPE – Marc de Sainte Croix</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://www.grandes-cuisines.com/industriels/robot-coupe-marc-de-sainte-croix/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> <media:content url="https://www.grandes-cuisines.com/wp-content/uploads/sites/5/2013/05/grandes-cuisines-107-dk_page30_image2.jpg" type="image/jpeg" medium="image" width="220" height="262"> <media:title type="plain"> <![CDATA[grandes-cuisines-107-dk_page30_image2.jpg]]> </media:title> <media:thumbnail url="https://www.grandes-cuisines.com/wp-content/uploads/sites/5/2013/05/grandes-cuisines-107-dk_page30_image2-150x150.jpg" width="150" height="150" /> <media:copyright>Le Chef</media:copyright> </media:content> </item> <item> <title>Robot-Coupe lance le Batteur Me?langeur RM8</title> <link>https://www.grandes-cuisines.com/materiel/robot-coupe-lance-le-batteur-melangeur-rm8/</link> <comments>https://www.grandes-cuisines.com/materiel/robot-coupe-lance-le-batteur-melangeur-rm8/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[redacteur]]></dc:creator> <pubDate>Sun, 20 Mar 2011 09:19:02 +0000</pubDate> <category><![CDATA[Materiel]]></category> <category><![CDATA[Matériel]]></category> <guid isPermaLink="false">http://grandescuisines.encoursdeveloppement.com/2011/03/20/robot-coupe-lance-le-batteur-melangeur-rm8/</guid> <description><![CDATA[<p>Le spe?cialiste de la pre?paration culinaire lance un tout nouveau produit, le Batteur Me?langeur RM8, ide?al pour la pre?paration de chantilly, pain, pure?e, brioche, blancs en neige… Le Batteur Me?langeur RM8 est performant (avec une capacite? de cuve de pre?s de 8 litres), puissant, avec son moteur asynchrone industriel, pratique, mais e?galement polyvalent gra?ce a? […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/materiel/robot-coupe-lance-le-batteur-melangeur-rm8/">Robot-Coupe lance le Batteur Me?langeur RM8</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Le spe?cialiste de la pre?paration culinaire lance un tout nouveau produit, le Batteur Me?langeur RM8, ide?al pour la pre?paration de chantilly, pain, pure?e, brioche, blancs en neige… Le Batteur Me?langeur RM8 est performant (avec une capacite? de cuve de pre?s de 8 litres), puissant, avec son moteur asynchrone industriel, pratique, mais e?galement polyvalent gra?ce a? ses deux prises accessoires (une prise frontale et une prise supe?rieure). Il comporte diffe?rents outils qui sont un fouet, une palette et un crochet, ainsi qu’un accessoire cut- ter, qui offre la possibilite? de re?aliser des farces fines, e?mulsions, sauces et autres pulve?risations. Compact et transportable, le Batteur Me?langeur RM8 de Robot-Coupe est l’outil ide?al pour re?aliser ses pre?parations culinaires rapide- ment et en toute simplicite?.</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/materiel/robot-coupe-lance-le-batteur-melangeur-rm8/">Robot-Coupe lance le Batteur Me?langeur RM8</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://www.grandes-cuisines.com/materiel/robot-coupe-lance-le-batteur-melangeur-rm8/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> <media:content url="https://www.grandes-cuisines.com/wp-content/uploads/sites/5/2011/03/robot-coupe.png" type="image/png" medium="image" width="673" height="514"> <media:title type="plain"> <![CDATA[robot-coupe.png]]> </media:title> <media:thumbnail url="https://www.grandes-cuisines.com/wp-content/uploads/sites/5/2011/03/robot-coupe-150x150.png" width="150" height="150" /> <media:copyright>Le Chef</media:copyright> </media:content> </item> <item> <title>Mixers plongeants de Robot-Coupe</title> <link>https://www.grandes-cuisines.com/materiel/mixers-plongeants-de-robot-coupe/</link> <comments>https://www.grandes-cuisines.com/materiel/mixers-plongeants-de-robot-coupe/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[redacteur]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 02 Feb 2011 09:18:55 +0000</pubDate> <category><![CDATA[Matériel]]></category> <category><![CDATA[Materiel]]></category> <guid isPermaLink="false">http://grandescuisines.encoursdeveloppement.com/2011/02/02/mixers-plongeants-de-robot-coupe/</guid> <description><![CDATA[<p>Avec ses modèles CMP 250, 300 et 350 en version compacte, Robot-Coupe enrichit sa gamme de Mixers plongeants. Ils sont adaptés respectivement à des capacités de 15, 30 et 45 litres, et donc à des cuisines et des services de restauration faisant un volume petit ou moyen de repas. Potages, purées et autres veloutés peuvent […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/materiel/mixers-plongeants-de-robot-coupe/">Mixers plongeants de Robot-Coupe</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><P><IMAGE><IMG ALIGN="left" SRC="http://lechef.normaweb.net/~lechef_media/cuis/58/005807003_1.jpg" WIDTH="120" HEIGHT="121" /></IMAGE><P>Avec ses modèles CMP 250, 300 et 350 en version compacte, Robot-Coupe enrichit sa gamme de Mixers plongeants. Ils sont adaptés respectivement à des capacités de 15, 30 et 45 litres, et donc à des cuisines et des services de restauration faisant un volume petit ou moyen de repas. Potages, purées et autres veloutés peuvent être réalisés avec ces matériels, d’un entretien facile, répondant parfaitement aux normes d’hygiène et qui mise sur <I>« l’ergonomie, la puissance du moteur, l’étanchéité et la sécurité</I>« . D’un poids net de 3 à 3,3 kg selon le modèle, ces Mixers plongeants compacts possèdent un couteau totalement démontable, une variattion de vitesse de 4 800 à 9 600 tr/mn et un support mural inox.</P></P></p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/materiel/mixers-plongeants-de-robot-coupe/">Mixers plongeants de Robot-Coupe</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://www.grandes-cuisines.com/materiel/mixers-plongeants-de-robot-coupe/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>ROBOT-COUPE – STAND E132 Combiné cutter/coupe-légumes R301, Cloche inox pour mixer plongeant</title> <link>https://www.grandes-cuisines.com/news/robot-coupe-stand-e132-combine-cutter-coupe-legumes-r301-cloche-inox-pour-mixer-plongeant/</link> <comments>https://www.grandes-cuisines.com/news/robot-coupe-stand-e132-combine-cutter-coupe-legumes-r301-cloche-inox-pour-mixer-plongeant/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[redacteur]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 12 Jan 2011 22:15:51 +0000</pubDate> <category><![CDATA[Evénements]]></category> <category><![CDATA[News]]></category> <guid isPermaLink="false">http://grandescuisines.encoursdeveloppement.com/2011/01/12/robot-coupe-stand-e132-combine-cutter-coupe-legumes-r301-cloche-inox-pour-mixer-plongeant/</guid> <description><![CDATA[<p>Vrai robot multi-fonction des chefs, le nouveau combiné cutter et coupe-légumes R301/R301 Ultra de Robot-Coupe permet de réaliser facilement tous les hachages, sauces et coupes de légumes. Polyvalent, il est muni d’un accessoire cutter (travaux de hachages, farces fines, émulsions, pétrissages et broyages) et d’un accessoire coupe-légumes (émincés, râpés, bâtonnets…) s’adaptant sur le même bloc […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/news/robot-coupe-stand-e132-combine-cutter-coupe-legumes-r301-cloche-inox-pour-mixer-plongeant/">ROBOT-COUPE – STAND E132 Combiné cutter/coupe-légumes R301, Cloche inox pour mixer plongeant</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><P><IMAGE><IMG ALIGN="left" SRC="http://lechef.normaweb.net/~lechef_media/cuis/78/007802801_1.jpg" WIDTH="120" HEIGHT="117" /></IMAGE><P>Vrai robot multi-fonction des chefs, le nouveau combiné cutter et coupe-légumes R301/R301 Ultra de Robot-Coupe permet de réaliser facilement tous les hachages, sauces et coupes de légumes. Polyvalent, il est muni d’un accessoire cutter (travaux de hachages, farces fines, émulsions, pétrissages et broyages) et d’un accessoire coupe-légumes (émincés, râpés, bâtonnets…) s’adaptant sur le même bloc moteur. Une <IMAGE><IMG ALIGN="right" SRC="http://lechef.normaweb.net/~lechef_media/cuis/78/007802801_2.jpg" WIDTH="120" HEIGHT="172" /></IMAGE>collection de 23 disques en inox est disponible. Le R301 est doté d’une cuve en inox de 3,5 L avec poignée pour une grande capacité de travail ainsi qu’une facilité de nettoyage. Ces modèles disposent d’une vitesse de 1 500 tr/mn s’adaptant à toutes les préparations pour une simplicité d’usage. Sa praticité se retrouve notamment dans le <IMAGE><IMG ALIGN="left" SRC="http://lechef.normaweb.net/~lechef_media/cuis/78/007802801_3.jpg" WIDTH="120" HEIGHT="155" /></IMAGE>nouveau design de l’accessoire coupe-légumes pour faciliter le chargement, la manipulation et l’éjection. Il est performant et robuste : en fonction cutter, 1 à 2 mn suffisent pour réaliser une mayonnaise, un steak tartare, une purée de carottes ou une compote de pommes, et son moteur asynchrone puissant offre une grande fiabilité et longévité. Toutes les pièces en contact</P></P></p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/news/robot-coupe-stand-e132-combine-cutter-coupe-legumes-r301-cloche-inox-pour-mixer-plongeant/">ROBOT-COUPE – STAND E132 Combiné cutter/coupe-légumes R301, Cloche inox pour mixer plongeant</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://www.grandes-cuisines.com/news/robot-coupe-stand-e132-combine-cutter-coupe-legumes-r301-cloche-inox-pour-mixer-plongeant/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>ROBOT COUPE</title> <link>https://www.grandes-cuisines.com/materiel/robot-coupe-3/</link> <comments>https://www.grandes-cuisines.com/materiel/robot-coupe-3/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[redacteur]]></dc:creator> <pubDate>Sat, 25 Dec 2010 10:25:00 +0000</pubDate> <category><![CDATA[Materiel]]></category> <category><![CDATA[Matériel]]></category> <guid isPermaLink="false">http://grandescuisines.encoursdeveloppement.com/2010/12/25/robot-coupe-3/</guid> <description><![CDATA[<p>Tel : 03-85-69-50-00Stand : 5M66Robot-Coupe présente trois nouveaux Combinés cutters & coupe-légumes (R401 – R402 – R402 V.V) adaptés aux restaurants et traiteurs pouvant servir de 20 à 90 couverts.En fonction cutter, les trois appareils se composent d’une cuve de 4 litres en inox avec poignée, d’un couvercle en poly carbonate transparent prévu pour permettre […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/materiel/robot-coupe-3/">ROBOT COUPE</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><P><IMAGE><IMG ALIGN="left" SRC="http://lechef.normaweb.net/~lechef_media/cuis/68/006806502_2.jpg" WIDTH="120" HEIGHT="155" /></IMAGE><P>Tel : 03-85-69-50-00</P><P>Stand : 5M66</P><P>Robot-Coupe présente trois nouveaux <B>Combinés cutters & coupe-légumes</B> (R401 – R402 – R402 V.V) adaptés aux restaurants et traiteurs pouvant servir de 20 à 90 couverts.</P><P>En fonction cutter, les trois appareils se composent d’une cuve de 4 litres en inox avec poignée, d’un couvercle en poly carbonate transparent prévu pour permettre l’adjonction de liquide ou d’ingrédients en cours de fabrication, d’un couteau de fond de cuve pour une homogénéité des produits travaillés et d’une commande à impulsions pour gérer la précision de la coupe.</P><P>En fonction coupe-légumes, ils sont dotés de deux goulettes : une grande de 104 mm pour des légumes de type chou, céleri, salade et tomates et une goulotte cylindrique de 58 mm prévue pour les légumes longs ou fragiles. Ces appareils possèdent une fonction de redémarrage par le levier et une gamme de 27 disques en inox permettant de réaliser tous les travaux de coupe de fruits et légumes : émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets et lanières. Macédoines et frites peuvent aussi être réalisées sur les modèles R402 et R402 V.V.</P><P>Les trois modèles comportent une poignée de forme nouvelle destinée à faciliter la préhension et la manipulation de la cuve.</P><P>Tous dotés d’un moteur asynchrone puissant, d’un bloc moteur métallique et de cuves en inox, ces appareils ont tout de même des caractéristiques différentes :</P><P>1/ R401 : Moteur monophasé 700 Watts ; vitesse de 1500 tr/min ; 11 kg ;</P><P>2/ R402 : Moteur triphasé 750 Watts ; vitesse variable de 750 à 1500 tr/min ; 15 kg ;</P><P>3/ R402 V.V : Moteur monophasé 1000 Watts ; vitesse variable de 300 à 3000 tr/min ; 15 kg.</P><P>Dimensions communes : 570 x 226 x 304 mm</P></P></p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/materiel/robot-coupe-3/">ROBOT COUPE</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://www.grandes-cuisines.com/materiel/robot-coupe-3/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>ROBOT COUPE</title> <link>https://www.grandes-cuisines.com/installateurs/robot-coupe-2/</link> <comments>https://www.grandes-cuisines.com/installateurs/robot-coupe-2/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[redacteur]]></dc:creator> <pubDate>Sat, 25 Dec 2010 10:25:00 +0000</pubDate> <category><![CDATA[Installateurs]]></category> <guid isPermaLink="false">http://grandescuisines.encoursdeveloppement.com/2010/12/25/robot-coupe-2/</guid> <description><![CDATA[<p>Tel : 03-85-69-50-00Stand : 5M66Robot-Coupe présente trois nouveaux Combinés cutters & coupe-légumes (R401 – R402 – R402 V.V) adaptés aux restaurants et traiteurs pouvant servir de 20 à 90 couverts.En fonction cutter, les trois appareils se composent d’une cuve de 4 litres en inox avec poignée, d’un couvercle en poly carbonate transparent prévu pour permettre […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/installateurs/robot-coupe-2/">ROBOT COUPE</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><P><IMAGE><IMG ALIGN="left" SRC="http://lechef.normaweb.net/~lechef_media/cuis/68/006806502_2.jpg" WIDTH="120" HEIGHT="155" /></IMAGE><P>Tel : 03-85-69-50-00</P><P>Stand : 5M66</P><P>Robot-Coupe présente trois nouveaux <B>Combinés cutters & coupe-légumes</B> (R401 – R402 – R402 V.V) adaptés aux restaurants et traiteurs pouvant servir de 20 à 90 couverts.</P><P>En fonction cutter, les trois appareils se composent d’une cuve de 4 litres en inox avec poignée, d’un couvercle en poly carbonate transparent prévu pour permettre l’adjonction de liquide ou d’ingrédients en cours de fabrication, d’un couteau de fond de cuve pour une homogénéité des produits travaillés et d’une commande à impulsions pour gérer la précision de la coupe.</P><P>En fonction coupe-légumes, ils sont dotés de deux goulettes : une grande de 104 mm pour des légumes de type chou, céleri, salade et tomates et une goulotte cylindrique de 58 mm prévue pour les légumes longs ou fragiles. Ces appareils possèdent une fonction de redémarrage par le levier et une gamme de 27 disques en inox permettant de réaliser tous les travaux de coupe de fruits et légumes : émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets et lanières. Macédoines et frites peuvent aussi être réalisées sur les modèles R402 et R402 V.V.</P><P>Les trois modèles comportent une poignée de forme nouvelle destinée à faciliter la préhension et la manipulation de la cuve.</P><P>Tous dotés d’un moteur asynchrone puissant, d’un bloc moteur métallique et de cuves en inox, ces appareils ont tout de même des caractéristiques différentes :</P><P>1/ R401 : Moteur monophasé 700 Watts ; vitesse de 1500 tr/min ; 11 kg ;</P><P>2/ R402 : Moteur triphasé 750 Watts ; vitesse variable de 750 à 1500 tr/min ; 15 kg ;</P><P>3/ R402 V.V : Moteur monophasé 1000 Watts ; vitesse variable de 300 à 3000 tr/min ; 15 kg.</P><P>Dimensions communes : 570 x 226 x 304 mm</P></P></p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/installateurs/robot-coupe-2/">ROBOT COUPE</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://www.grandes-cuisines.com/installateurs/robot-coupe-2/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>ROBOT COUPE</title> <link>https://www.grandes-cuisines.com/news/robot-coupe/</link> <comments>https://www.grandes-cuisines.com/news/robot-coupe/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[redacteur]]></dc:creator> <pubDate>Sat, 25 Dec 2010 10:25:00 +0000</pubDate> <category><![CDATA[Evénements]]></category> <category><![CDATA[News]]></category> <guid isPermaLink="false">http://grandescuisines.encoursdeveloppement.com/2010/12/25/robot-coupe/</guid> <description><![CDATA[<p>Tel : 03-85-69-50-00Stand : 5M66Robot-Coupe présente trois nouveaux Combinés cutters & coupe-légumes (R401 – R402 – R402 V.V) adaptés aux restaurants et traiteurs pouvant servir de 20 à 90 couverts.En fonction cutter, les trois appareils se composent d’une cuve de 4 litres en inox avec poignée, d’un couvercle en poly carbonate transparent prévu pour permettre […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/news/robot-coupe/">ROBOT COUPE</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><P><IMAGE><IMG ALIGN="left" SRC="http://lechef.normaweb.net/~lechef_media/cuis/68/006806502_2.jpg" WIDTH="120" HEIGHT="155" /></IMAGE><P>Tel : 03-85-69-50-00</P><P>Stand : 5M66</P><P>Robot-Coupe présente trois nouveaux <B>Combinés cutters & coupe-légumes</B> (R401 – R402 – R402 V.V) adaptés aux restaurants et traiteurs pouvant servir de 20 à 90 couverts.</P><P>En fonction cutter, les trois appareils se composent d’une cuve de 4 litres en inox avec poignée, d’un couvercle en poly carbonate transparent prévu pour permettre l’adjonction de liquide ou d’ingrédients en cours de fabrication, d’un couteau de fond de cuve pour une homogénéité des produits travaillés et d’une commande à impulsions pour gérer la précision de la coupe.</P><P>En fonction coupe-légumes, ils sont dotés de deux goulettes : une grande de 104 mm pour des légumes de type chou, céleri, salade et tomates et une goulotte cylindrique de 58 mm prévue pour les légumes longs ou fragiles. Ces appareils possèdent une fonction de redémarrage par le levier et une gamme de 27 disques en inox permettant de réaliser tous les travaux de coupe de fruits et légumes : émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets et lanières. Macédoines et frites peuvent aussi être réalisées sur les modèles R402 et R402 V.V.</P><P>Les trois modèles comportent une poignée de forme nouvelle destinée à faciliter la préhension et la manipulation de la cuve.</P><P>Tous dotés d’un moteur asynchrone puissant, d’un bloc moteur métallique et de cuves en inox, ces appareils ont tout de même des caractéristiques différentes :</P><P>1/ R401 : Moteur monophasé 700 Watts ; vitesse de 1500 tr/min ; 11 kg ;</P><P>2/ R402 : Moteur triphasé 750 Watts ; vitesse variable de 750 à 1500 tr/min ; 15 kg ;</P><P>3/ R402 V.V : Moteur monophasé 1000 Watts ; vitesse variable de 300 à 3000 tr/min ; 15 kg.</P><P>Dimensions communes : 570 x 226 x 304 mm</P></P></p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/news/robot-coupe/">ROBOT COUPE</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://www.grandes-cuisines.com/news/robot-coupe/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>GILBERT VERDUN ET YVON BOSCHER – ROBOT COUPE BEAU RETOUR SUR L’EXPORT</title> <link>https://www.grandes-cuisines.com/industriels/gilbert-verdun-et-yvon-boscher-robot-coupe-beau-retour-sur-lexport/</link> <comments>https://www.grandes-cuisines.com/industriels/gilbert-verdun-et-yvon-boscher-robot-coupe-beau-retour-sur-lexport/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[redacteur]]></dc:creator> <pubDate>Fri, 22 Oct 2010 20:15:51 +0000</pubDate> <category><![CDATA[Industriels]]></category> <guid isPermaLink="false">http://grandescuisines.encoursdeveloppement.com/2010/10/22/gilbert-verdun-et-yvon-boscher-robot-coupe-beau-retour-sur-lexport/</guid> <description><![CDATA[<p>Bonne performance de Robot Coupe en 2002 grâce à une progression visible à l’export, en particulier aux Etats-Unis. «L’année 2001 avait été très médiocre aux Etats-Unis et nous avons bénéficié pleinement du retour de conjoncture dans ce pays.» Les marchés européens ont aussi été nettement favorables à Robot Coupe. Cette bonne performance à l’export résulte […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/industriels/gilbert-verdun-et-yvon-boscher-robot-coupe-beau-retour-sur-lexport/">GILBERT VERDUN ET YVON BOSCHER – ROBOT COUPE BEAU RETOUR SUR L’EXPORT</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><P><IMAGE><IMG ALIGN="left" SRC="http://lechef.normaweb.net/~lechef_media/cuis/67/006702901_1.jpg" WIDTH="120" HEIGHT="167" /></IMAGE><P>Bonne performance de Robot Coupe en 2002 grâce à une progression visible à l’export, en particulier aux Etats-Unis. <I>«L’année 2001 avait été très médiocre aux Etats-Unis et nous avons bénéficié pleinement du retour de conjoncture dans ce pays.»</I> Les marchés européens ont aussi été nettement favorables à Robot Coupe. Cette bonne performance à l’export résulte d’une action de fond à l’export, conjuguée au retournement de conjoncture aux Etats-Unis. En revanche, la marque a connu une stabilité totale sur le <IMAGE><IMG ALIGN="right" SRC="http://lechef.normaweb.net/~lechef_media/cuis/67/006702901_2.jpg" WIDTH="120" HEIGHT="122" /></IMAGE>marché français, avec des fluctuations importantes tout au long de l’année. Les premiers mois faisaient prévoir une année difficile, en revanche, le printemps a été très dynamique.<I> «Mais, en été, nous n’avons pas retrouvé les appels d’offre que nous avions l’habitude de livrer dans cette période. La fin d’année a vu, grâce à une bonne arrière-saison et une saison hivernale prometteuse, le marché revenir à la progression, surtout en restauration commerciale».</I></P><P>Le premier trimestre 2003 en France a été <IMAGE><IMG ALIGN="left" SRC="http://lechef.normaweb.net/~lechef_media/cuis/67/006702901_3.jpg" WIDTH="120" HEIGHT="120" /></IMAGE>assez calme, mais on note beaucoup de chiffrage d’appels d’offre, résultat d’affaires décalées dans le temps. A l’export, le premier trimestre n’a pas été influencé par les événements et par la morosité ambiante. C’est le niveau du dollar qui fait, pour le moment, peser le plus d’inquiétude sur l’activité à venir.</P><P>Au global, Gilbert Verdun note une tendance très favorable du fait du retour à l’intérêt pour les légumes frais autant dans le grand public que chez les professionnels de la restauration.</P></P></p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/industriels/gilbert-verdun-et-yvon-boscher-robot-coupe-beau-retour-sur-lexport/">GILBERT VERDUN ET YVON BOSCHER – ROBOT COUPE BEAU RETOUR SUR L’EXPORT</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://www.grandes-cuisines.com/industriels/gilbert-verdun-et-yvon-boscher-robot-coupe-beau-retour-sur-lexport/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>GILBERT VERDUN – ROBOT COUPE ALTERNANCE DES MARCHÉS FRANCE ET EXPORT</title> <link>https://www.grandes-cuisines.com/industriels/gilbert-verdun-robot-coupe-alternance-des-marches-france-et-export/</link> <comments>https://www.grandes-cuisines.com/industriels/gilbert-verdun-robot-coupe-alternance-des-marches-france-et-export/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[redacteur]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 13 Oct 2010 20:15:51 +0000</pubDate> <category><![CDATA[Industriels]]></category> <guid isPermaLink="false">http://grandescuisines.encoursdeveloppement.com/2010/10/13/gilbert-verdun-robot-coupe-alternance-des-marches-france-et-export/</guid> <description><![CDATA[<p>Gilbert Verdun peut être satisfait de l’année 2003 avec 4 % d’augmentation de son chiffre d’affaires. Robot Coupe enregistre une meilleure performance sur le marché français qu’à l’export (effet dollar). Le début de l’année 2004 est, en contrepartie, meilleur à l’international qu’en France. Avec, en toile de fond, l’épée de Damoclès de la forte augmentation […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/industriels/gilbert-verdun-robot-coupe-alternance-des-marches-france-et-export/">GILBERT VERDUN – ROBOT COUPE ALTERNANCE DES MARCHÉS FRANCE ET EXPORT</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><P><IMAGE><IMG ALIGN="left" SRC="http://lechef.normaweb.net/~lechef_media/cuis/71/007103102_1.jpg" WIDTH="120" HEIGHT="116" /></IMAGE><P>Gilbert Verdun peut être satisfait de l’année 2003 avec 4 % d’augmentation de son chiffre d’affaires. Robot Coupe enregistre une meilleure performance sur le marché français qu’à l’export (effet dollar). Le début de l’année 2004 est, en contrepartie, meilleur à l’international qu’en France. Avec, en toile de fond, l’épée de Damoclès de la forte augmentation prévisible des coûts des matières premières. Sur le plan des gammes, l’évolution est au diapason des tendances alimentaires.</P><P>On note un engouement pour les légumes frais dans le cadre de campagnes sur la santé et la diététique. Ce qui bénéficie au dynamisme des ventes des coupe-légumes. Les nouveaux cutters de Robot Coupe de quatre litres ont commencé à avoir un impact sur les ventes. De même pour les mini-mixers plongeants.</P></P></p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/industriels/gilbert-verdun-robot-coupe-alternance-des-marches-france-et-export/">GILBERT VERDUN – ROBOT COUPE ALTERNANCE DES MARCHÉS FRANCE ET EXPORT</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://www.grandes-cuisines.com/industriels/gilbert-verdun-robot-coupe-alternance-des-marches-france-et-export/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>UNE NOUVELLE CLOCHE INOX SIGNÉE ROBOT COUPE</title> <link>https://www.grandes-cuisines.com/news/une-nouvelle-cloche-inox-signee-robot-coupe/</link> <comments>https://www.grandes-cuisines.com/news/une-nouvelle-cloche-inox-signee-robot-coupe/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[redacteur]]></dc:creator> <pubDate>Sun, 27 Sep 2009 20:15:51 +0000</pubDate> <category><![CDATA[News]]></category> <guid isPermaLink="false">http://grandescuisines.encoursdeveloppement.com/2009/09/27/une-nouvelle-cloche-inox-signee-robot-coupe/</guid> <description><![CDATA[<p>Robot Coupe présente une nouvelle cloche inox dont le système est breveté. Il s’agit d’une cartouche amovible équipée de roulements inox. Son remplacement peut être effectué par un utilisateur. Les avantages décrits par le fabricant sont triples. La nouvelle cloche procure «plus de résistance», «une durée de vie exceptionnelle», et un «démontage facilité de ses […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/news/une-nouvelle-cloche-inox-signee-robot-coupe/">UNE NOUVELLE CLOCHE INOX SIGNÉE ROBOT COUPE</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><P><IMAGE><IMG ALIGN="left" SRC="http://lechef.normaweb.net/~lechef_media/cuis/79/007901001_1.jpg" WIDTH="120" HEIGHT="266" /></IMAGE><P>Robot Coupe présente une nouvelle cloche inox dont le système est breveté. Il s’agit d’une cartouche amovible équipée de roulements inox. Son remplacement peut être effectué par un utilisateur. Les avantages décrits par le fabricant sont triples. La nouvelle cloche procure<I> «plus de résistance», «une durée de vie exceptionnelle»,</I> et un <I>«démontage facilité de ses différentes pièces».</I> Cet apport complète les autres caractéristiques qui font l’attrait des mixers plongeants de la marque. Le pied, le couteau (dispositif exclusif breveté Robot Coupe) et le fouet sont entièrement démontables. Pour optimiser le travail en grandes quantités et la longévité des appareils, le moteur est doté d’une forte puissance. Ils sont dotés également d’un système d’autorégulation de la vitesse garantissant un confort de travail et une régularité dans la préparation.</P></P></p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com/news/une-nouvelle-cloche-inox-signee-robot-coupe/">UNE NOUVELLE CLOCHE INOX SIGNÉE ROBOT COUPE</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.grandes-cuisines.com">Grandes Cuisines</a>.</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://www.grandes-cuisines.com/news/une-nouvelle-cloche-inox-signee-robot-coupe/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> </channel> </rss>