Le food-court de Roissy CDG 1 a été rénové et sa cuisine se déploie sur 1 300 m2. 160 m2 concernent le stockage spécifique pour les enseignes, qui disposent également de 240 m2 de cuisines propres, tandis que 900 m2 sont consacrés à la partie commune, comprenant notamment le laboratoire de production des plateaux-repas, sandwichs et viennoiseries.