Grandes Cuisines

LA RESTAURATION MK2 SOUS LES PROJECTEURS

Avec l’ouverture en février de son nouveau complexe juste à côté de la Bibliothèque François Mitterrand à Paris, MK2 offre plus que du cinéma. Outre les quatorze salles de projection et un pôle confiserie, le site comprend en effet deux boutiques (livres, CD, DVD), des es-paces d’exposition et quatre points de restauration. Le M Café, ouvert de 10h30 à 22h30, propose une petite restauration rapide, à la carte ou avec une «formule ciné» à 13 #euro; : une salade ou un sandwich, un dessert (muffin, brownie ou glace), une boisson et une place de cinéma. Les consommateurs achètent les produits au comptoir et peuvent les emporter ou les consommer sur place, des tables, chaises et bancs étant à leur dispositions. La petite cuisine attenante comprend notamment un four, un toaster, une chambre froide mixte (positive + négative). Si le M Café est intégré au même bâtiment que les salles, le Café Bibliothèque (restaurant de type «brasserie»), le «semi-gastro» Chez Jules et Jim et le bar Limelight sont réunis dans un bâtiment mitoyen, doté comme le premier de larges baies vitrées. Le café Bibliothèque ouvre le matin dès 8h, le Jules et Jim à partir de 12h. tous deux ferment leurs portes

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