True Refrigeration, leader US dans l’équipement réfrigéré, présente le lancement en Europe de son tout nouvel équipement : le T-Series Flex Temp. Cette innovation technologique offre la possibilité de passer d’une température de réfrigérateur (0,5 à 3,3 °C) à celle d’un congélateur (-23°C) en un clic en 30 minutes, sans consommer plus. L’inverse est possible en 90 minutes. Répondant aux besoins évolutifs des professionnels de la restauration, il leur permet de gérer efficacement leurs stocks alimentaires, mais aussi d’optimiser l’organisation de leur environnement de travail sans équipements supplémentaires. De plus, cette technologie permet le maintien d’une consommation d’énergie optimisée et assure une sécurité alimentaire optimale. Deux dimensions sont disponibles sous les modèles T-19F-FLX-HC et T-23F-FLX-HC.
N.G.
