Menée depuis 12 ans par la direction de Périgord Froid, l’entreprise FCCE Bouscasse, basée à Sarlat-la-Canéda en Dordogne, a doublé son chiffre d’affaires depuis son rachat. Tournée vers ses clients, elle se veut réactive et innovante pour répondre au mieux à leurs besoins.
Créée en 1974, l’entreprise FCCE Bouscasse était principalement tournée sur l’activité froid et grande cuisine. Initialement basée à Gourdon dans le Lot, elle est devenue SAS en 1994 avant d’être rachetée par Alain Noël et Jacky Dumas. « En 2012,
nous avons eu l’opportunité avec mon père, Patrick Delanes, de racheter l’entreprise. Nous avons continué l’activité telle qu’elle était et nous réalisons désormais du froid industriel et commercial, de la grande cuisine, buanderie, laverie et CVC – climatisation, ventilation et chauffage. Notre activité s’étend à 50 % en CVC, 25 % froid industriel et commercial et 25 % de grandes cuisines. Nous travaillons aussi sur une petite partie vinicole », souligne Ludovic Delanes, directeur général de FCCE Bouscasse, entreprise qui reste autonome dans sa gestion.
Si à l’origine une seule agence existait, la société a évolué et 3 autres sont nées (voir encadré Repères). L’activité s’est donc déployée sur les départements limitrophes de la Dordogne, notamment grâce à la demande