Depuis presque 30 ans, Dimac s’est spécialisée dans l’installation de cuisines professionnelles. Pour se démarquer et pérenniser son business, l’entreprise assoit désormais depuis 10 ans son expertise au secteur de la collectivité et de l’agroalimentaire. Toujours en s’adaptant aux besoins fluctuants de sa clientèle.
Pour répondre à la demande d’extension du parc hôtelier de Lourdes au milieu des années 1990, Christian Lasbats,
technicien de la société Hobart, a décidé de créer sa propre structure d’installation de cuisines professionnelles. Dimac a ainsi vu le jour en 1995. Pendant 20 ans, Christian Lasbats a été à la tête de cette entreprise de 5 personnes, spécialisée uniquement dans les CHR. En 2015, Frédéric Moisset la rachète. « Avec mon père, nous venons du métier de l’hygiène et possédons une structure spécialisée dans ce domaine. Nous trouvions pertinent de nous établir sur ce marché, car nous avons trouvé des synergies intéressantes à faire entre nos clients. D’autre part, le secteur de l’hygiène avait un vrai besoin et un marché ouvert avec une grosse transition en cuisine », souligne Paul Moisset, qui dirige désormais l’entreprise depuis 2018.
Une structure diversifiée
Suite à ce rachat, la structure s’est diversifiée pour travailler sur le créneau de la collectivité (60 %)
