Metro France
Nous avons créé 1 400 cuisines professionnelles en 2024, une progression de +17 % vs 2023. Nous avons fait évoluer notre nombre d’experts en conception et aménagement à 60 collaborateurs, c’est-à-dire 13 de plus qu’en 2023. Nous avons également créé une équipe chargée de piloter les installations de cuisines afin de garantir la conformité et la qualité pour nos clients. Metro France a connu quelques évolutions significatives qui viennent renforcer notre positionnement sur le marché de la Grande Cuisine. Nous sommes toujours en ligne avec notre stratégie de formation continue avec 3 réalisations majeures en 2024. La première était d’organiser une masterclass nationale réunissant 230 vendeurs CHR et 13 fournisseurs partenaires. Cet événement a permis de renforcer les compétences des équipes de vente et de les préparer aux défis du marché. La deuxième consistait à intensifier nos formations au niveau régional, afin d’être encore plus proches du terrain. Ces formations régionales ont été mises en place pour les vendeurs et les chargés d’affaires, incluant des sessions sur site. Ces initiatives ont contribué à améliorer la qualité du service et à mieux répondre aux besoins des clients. Enfin, la troisième concernait le CQP CHR, le Certificat de qualification professionnelle pour nos équipes de ventes en Halles, que nous complétons par une formation spécifique et de haut niveau pour nos chargés d’affaires.
Nous devons aussi répondre à des enjeux « marchés » et plus particulièrement