C’est avec tristesse que nous avons appris le décès d’Albert Teboul, fondateur de la société Ali Comenda, survenu le 6 juillet dernier. Travailleur acharné, dévoué et passionné, il a fait évoluer l’ensemble de la profession grâce à ses nombreuses contributions.
« Nous tenions à saluer le parcours exemplaire d’un homme de valeur qui allait au bout de ses idées. Albert Teboul était avant tout un passionné. Il laisse derrière lui un héritage de professionnalisme et de gentillesse. Sa sagesse laissera une empreinte indélébile sur tous ceux qui ont eu le privilège de le connaître », déclare Livio Brugnoli, PDG d’Ali Comenda.
Le magazine Grandes Cuisines et l’ensemble de ses équipes présentent leurs sincères condoléances à la famille d’Albert Teboul, ainsi qu’à ses proches. N.G.
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