Sammic informe ses distributeurs et utilisateurs de la récente certification NSF – selon le standard 8 – de son broyeur TR-200. Appareil versatile de par la taille réduite de son couvre-lame, le broyeur manuel TR-200 est idéal pour travailler en place, ou encore pour apporter une touche finale au produit avant le service.
Le standard 8 de NSF, posant des exigences de protection et d’hygiène sur les matériaux, la conception et la fabrication de machines professionnelles pour l’hôtellerie à moteur (hachoirs, mélangeurs, éplucheuses, etc.) a également été obtenu par les autres équipements de préparation dynamique alimentaire homologués Sammic.
