… permettre de soulager la cuisine centrale de Villetaneuse qui a atteint sa capacité maximum de production, soit 4 000 repas/jour. Elle approvisionne les restaurants satellites des trois départements (Val …
… la cuisine du restaurant universitaire Les Cèdres d'Orsay (Essonne) ayant été déclaré infructueux, la procédure est relancée pour une réalisation des travaux en 2002, permettant au resto U de …
… Vendée (conditionnement et étiquetage) et au grou- pement Martin (Gif) situé en Côte d'Or - Le Froid Bornet (GIF) dans le Val-de-Marne pour le reste de l'équipement.
… abandon depuis trois ans. Intervient leur mère, Virginie, qui les motive pour concrétiser l'idée. Reste alors à trouver un chef. Un professeur, Bruno Cardinal, viendra les épauler. Il exerce …
Si le CH d'Aubenas a fait l'investissement seul, un autre établissement, l'hôpital de Vals-les-Bains, s'est ensuite rallié au projet. «L'objectif était de se …
… au prix, ainsi que l’évolution technique et technologique». En restauration commerciale, «le facteur prix reste prioritaire malheureusement». Avec ses lave-vaisselle à capot Green&Clean, Electrolux propose une solution
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photos © K. AvertyA côté d'immeubles occupés par Orange, le promoteur Nexity a construit de nouveaux bureaux pour accueillir des salariés du même groupe à Arcueil dans le Val …
Le collège public de Val d'Élorn en Sizun (Finistère) a pris livraison il y a quelques mois d'une cuisine quasiment neuve. Les volumes ont été agrandis et réorganisés …
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